Description
Terroir: Argilo-calcaire au pied du Château de la Rive.
Vignification et élevage: Vignification avec des levures indigène, sans sulfites. Élevage en cuve 80% et 20% en barrique.
Dégustation: Le nez est sur des notes de poire, coing frais et poudre d'amande. La bouche est fine et la finale persistante.
Accord mets/vin
Idéal en apéritif et accompagne parfaitement les repas.