Valérie et Dominique Ibanez
"Nous nous sommes lancés dans l'aventure en Septembre 2001 en créant de toute pièce le Domaine de Roquemale à Villeveyrac.
Séduits par le terroir, l'exposition et le potentiel des cépages, nous avons commencé à apprivoiser les vignes et à apprendre à faire du vin !
Le but était de produire des vins sincères, reflets du terroir si particulier de Roquemale.
Notre première cuvée "Les Grès" nous a confortés dans notre choix ; le mariage de la Syrah et du Grenache a donné un vin puissant aux beaux arômes de garrigue et de fruits mûrs, salué par la critique !
Aujourd'hui nous exploitons 13 hectares de vignes, conduits en agriculture Biologique. Nous produisons 9 cuvées et nous continuons chaque jour à apprendre, nous faire connaître et partager notre passion."
Issu du site internet du domaine www.roquemale.com