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{Le Chai Bordin} {Caviste et bar à vins à Périgueux}
Les Champs Délicieux

Alexandre Dalet

Alexandre a crée son domaine de toute pièce en 2016, il continue aujourd'hui à se structurer et à s'agrandir.
Réparti sur 4 communes du Lubéron (Puy-vert, Lourmarin, Vaugines et Cucuron), le domaine compte actuellement 7ha de vignes plantées.
D'ici quelques années la production sera plus importante suite à linvestissement d'un terrain nue de 1 ha et d'un terrain de 1,5 hectare de plantier* (jeune plant). La production représentera donc presque 10ha dans un futur proche.
Alexandre est originaire d'Albi, tombé amoureux de la région, il décide de poser ses valises dans le Lubéron. Ses convictions l'amenent vers une culture et une vinification naturelle de ses vins. C'est en Belgique lors d'une dégustation qu'Alexandre est tombé amoureux des vins natures.
Par la suite il fit le tour des producteurs de vins natures dans les Bouches du Rhône pour approfondir ses connaissances en vinification "nature". Pendant 2 ans Alexandre travaille avec le bout du monde et le Possible, deux producteurs de vins natures du Languedoc qui lui offrent 2 cuves d'occasions afin de réaliser sa propre production. C'est donc en 2015 qu'Alexandre se lance à confectionner ses premières cuvées et commercialiser ses propres nectars.

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Chattemite Alexandre Dalet
  • : Blanc
  • : 2021
  • : 75 cl
  • : Rhône
  • : IGP et VDF Rhône

13,50 € l'unité
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Grabuge - Alexandre Dalet
  • : Rouge
  • : 2020
  • : 75 cl
  • : Rhône
  • : IGP et VDF Rhône
  • : Oui

13,00 € l'unité
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Frit Confit Alexandre Dalet
  • : Rouge
  • : 2021
  • : 75 cl
  • : Rhône
  • : IGP et VDF Rhône
  • : Oui

14,50 € l'unité
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Roupillon Alexandre Dalet
  • : Rouge
  • : 2021
  • : 75 cl
  • : Rhône
  • : IGP et VDF Rhône
  • : Oui

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Chai Bordin, caviste et bar à vins à Périgueux

8 rue de la Sagesse 24000 PÉRIGUEUX - Tél. : 09 81 89 40 65
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