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{Le Chai Bordin} {Caviste et bar à vins à Périgueux}
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A flanc de volcan

Anciennement très grande région de production de vin avec plusieurs milliers d'hectares en production, l'Auvergne n'en compte plus aujourd'hui que quelques petites centaines mais avec des vignerons plein de volonté pour redorer le blason de la région. Sur les coteaux de la Limagne, sur des terroirs qui peuvent être calcaire, de sables volcaniques, basaltiques, granitiques les vins d'Auvergne offrent une très belle variété de cuvées. Nous y retrouvons des gamays identiques à ceux du beaujolais mais aussi un cousin à plus gros grains et plus rustique typique à l'Auvergne.

Domaine Gougis - Noces Volcaniques
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : IGP et Vin de France Loire
  • : Non

16,00 € l'unité
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Domaine Miolanne - Ephemere
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : IGP et Vin de France Loire
  • : Non

Pas de stock
Domaine des Trouillères - Eruption
  • : Rouge
  • : 2020
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : IGP et Vin de France Loire
  • : Oui

18,00 € l'unité
33 produits en stock
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Nouvel arrivage de Beaujolais !

 

Le vignoble du Beaujolais déroule ses innombrables collines sur 55 kilomètres du sud au nord, appuyé à l’ouest sur les contreforts du Massif central, et à l’est sur la plaine de la Saône. Il est situé aux portes de Lyon, à moins de 30 minutes de route.

Le beaujolais offre des vins pleins de fruits et sans excès d'alcool grace à son cépage phare, le Gamay, et à un climat idéal.


Domaine des Marrans !

Le Domaine des Marrans est situé dans le Beaujolais sur l'appellation Fleurie depuis 1970. C'est un Domaine de 19 hectares en conversion bio depuis 2021. Les parcelles sont conduites le plus naturellement possible, sans engrais chimiques. Au Chai aussi les interventions sont très limitées, le but est de proposer des vins d'une grande finesse qui exprime pleinement leur terroir. 

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Chai Bordin, caviste et bar à vins à Périgueux

8 rue de la Sagesse 24000 PÉRIGUEUX - Tél. : 09 81 89 40 65
18 rue Tourny 24200 SARLAT - Tél. : 05 53 30 45 89

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