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{Le Chai Bordin} {Caviste et bar à vins à Périgueux}
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Collectif "Les Équilibristes" !

Les Équilibristes c’est un collectif de vigneron.ne.s en vue d’échanger et de débattre de leurs savoir-faire, de leurs expériences, pour explorer de nouvelles voies.

De la même manière qu’un site Web 2.0 permet aux utilisateurs d’interagir et de collaborer entre eux, les Équilibristes laissent une large place à une culture participative et aux interactions avec tou.te.s les vigneron.ne.s partenaires.

Parce que les vins qui leurs parlent sont ceux élaborés sur le fil, aériens, élégants, avec le minimum de sécurité́ mais beaucoup de « sang-froid », ils choisissent de nommer le collectif "LES ÉQUILIBRISTES".

Les Equilibriste - Volute
  • : Rouge
  • : 2019
  • : 75 cl
  • : Sud-Ouest
  • : Côtes-du-forez
  • : Non

18,50 € l'unité
21 produits en stock
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Les Equilibriste - Hirsute blanc
  • : Blanc
  • : 2019
  • : 75 cl
  • : Sud-Ouest
  • : IGP Sud-Ouest autre
  • : Non

11,00 € l'unité
6 produits en stock
+
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Les Equilibristes - Hirsute rouge
  • : Rouge
  • : 2019
  • : 75 cl
  • : Sud-Ouest
  • : IGP Sud-Ouest autre
  • : Non

11,00 € l'unité
6 produits en stock
+
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Le Sud-Ouest en bouteilles !

Aujourd’hui le Sud-Ouest est une région avec des vignerons très dynamiques, un vrai conservatoire des cépages. Chaque appellation ayant une variété qui lui est pratiquement exclusive. La majorité du vignoble est sur le socle calcaire du bassin Aquitain avec bien sûr des particularités locales justifiant les AOC différentes.

Les beaux jours arrivent et pour accompagner les soirées ensoleillées quoi de mieux que des vins de la région !


Domaine Julien Auroux en Bergerac !

Julien Auroux est installé à Boisse au fin fond de l’appellation sur un domaine de 11 hectares cultivé en agriculture biologique. Julien propose des cuvées riches qui offre une belle perspective d’évolution dans le temps. Toutes les cuvées sont travaillées sans passage en barriques mais pas sans finesse ! Élégance et fruits sont toujours au rendez-vous !

Chai Bordin, caviste et bar à vins à Périgueux

8 rue de la Sagesse 24000 PÉRIGUEUX - Tél. : 09 81 89 40 65
18 rue Tourny 24200 SARLAT - Tél. : 05 53 30 45 89

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