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{Le Chai Bordin} {Caviste et bar à vins à Périgueux}
Domaine des Marrans
 

Famille Mélinand
1070 : Les vignes du Clos du Pavillon situées à Fleurie sont acquises par Jean-Jacques Mélinand (on dira « JJ »). La superficie est alors de 4 hectares et les vins sont vinifiés dans la propriété attenante au clos.

Au fil des années, JJ se trouve à l’étroit et rêve de grands espaces (ceux-là ne sont pas américains) et décide de cultiver de nouvelles parcelles, toujours sur l’appellation Fleurie.

1989 : A force de vouloir travailler toujours plus son terroir, JJ se confronte à une problématique non sans conséquence. Le cuvage où sont vinifiés les vins atteint sa capacité maximale et ne peut accueillir davantage de vendange.

C’est alors qu’un nouveau lieu de vinification est construit sur le plateau situé à 500 mètres du clos, au lieu-dit « Les Marrans ».

1994 :Son épouse, Liliane rejoint le domaine pour la partie commerce et crée en parallèle des chambres d’hôtes.

2002 : Le domaine est alors propriétaire de plusieurs parcelles en appellation Fleurie, Beaujolais, Beaujolais-Villages. Comme 13 ans plus tôt, le problème de taille se pose de nouveau. Le domaine entreprend alors l’agrandissement du cuvage.
2004 :Qui n’a jamais rêvé de fraîcheur en été ? Il en est de même pour le Chiroubles ! 2,5 hectares de vigne sur les pentes de Chiroubles sont alors acquis sur le lieu-dit « Aux Côtes » (vu le nom on se doutait que ça allait grimper).
2009 : Leur fils Mathieu, après des études en viticulture/œnologie et plusieurs expériences à l’étranger (Australie, Nouvelle-Zélande), reprend le domaine familial.
Son arrivée donne une nouvelle dynamique à l’exploitation ; arrivée qui ne se fait pas seule puisqu’elle est accompagnée de 2 hectares de Morgon "Corcelette".

 
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Domaine Des Marrans - Clos Du Pavillon
  • : Rouge
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Beaujolais
  • : Fleurie
  • : Non

16,50 € l'unité
Domaine Des Marrans - Beaujolais Blanc
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Beaujolais
  • : Beaujolais
  • : Non

12,00 € l'unité
Domaine Des Marrans - Corcelette
  • : Rouge
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Beaujolais
  • : Morgon
  • : Non

13,50 € l'unité
Domaine Des Marrans - Fleurie
  • : Rouge
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Beaujolais
  • : Fleurie
  • : Non

Domaine Des Marrans - Beaujolais Vieilles Vignes
  • : Rouge
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Beaujolais
  • : Beaujolais
  • : Non

8,50 € l'unité

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