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{Le Chai Bordin} {Caviste et bar à vins à Périgueux}
Bourgogne

Le vignoble de Bourgogne est parmi les plus prestigieux au monde. Il s’étend sur trois départements (l’Yonne, La Côte d’Or et le département de Saône et Loire) sur un axe nord/sud d’environ 250 kms. La particularité et la singularité du vignoble tiennent au fait que dans sa partie Nuits, Beaune et Chablisienne nous sommes sur des zones de « fracture » géologique mettant à fleur (relative) des strates de natures et d’âges très différents sur quelques mètres à peine de niveau. Cela explique la grande complexité et la diversité des appellations de Bourgogne. L’axe de fracture est bien visible le long de la Saône. Le climat y est à tendance continentale.
Le vignoble bourguignon comprend 84 appellations d'origine contrôlées (AOC) : six appellations « régionales », 45 appellations communales ou « villages » (avec 562 dénominations « premiers crus » sur ces appellations « village ») et 33 appellations « grands crus » pour les meilleurs terroirs. Il n’y a pas plus belle expression de la notion de « terroir » ailleurs au monde. Ils sont appelés « climats » ici.
La superficie de vignes représente 29 500 hectares, dont 25 000 hectares en AOC. La production de cette région viticole s'élève à 1 500 000 hectolitres de vin, pour environ 200 000 000 bouteilles commercialisées.
La Bourgogne produit des vins rouges, à base des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit environ 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.
Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

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Résultats 1 à 28 sur 55
Bourgogne Aligoté Château de Chamilly
  • : Blanc
  • : 2016
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Bourgogne aligoté
  • : Non

9,50 € l'unité
79 produits en stock
+
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Aligoté - Domaine Nudant
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Bourgogne aligoté
  • : Non

9,90 € l'unité
24 produits en stock
+
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Jean-Marc Brocard - Chardonnay - Kimmeridgien
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Bourgogne
  • : Non

8,90 € l'unité
+
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Vin Pur - Chat Rond Stone
  • : Rouge
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Côteaux Bourguignons
  • : Non

11,00 € l'unité
60 produits en stock
+
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Montagny "Les Bassets" Château de Chamilly
  • : Blanc
  • : 2017
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Montagny
  • : Non

12,50 € l'unité
93 produits en stock
+
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Bourgogne Côtes Chalonnaises Château de Chamilly
  • : Rouge
  • : 2017
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Côtes Chalonnaises
  • : Non

12,50 € l'unité
69 produits en stock
+
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Jean-Marc Brocard - Irancy - Ica-Onna
  • : Rouge
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Irancy
  • : Non

13,00 € l'unité
6 produits en stock
+
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Domaine Vincent Prunier - Bourgogne pinot noir
  • : Rouge
  • : 2016
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Bourgogne
  • : Non

10,50 € l'unité
9 produits en stock
+
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Crémant de Bourgogne Château de Chamilly
  • : Effervescent
  • : NM
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Crémant de Bourgogne
  • : Non

13,00 € l'unité
20 produits en stock
+
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Macon Village Domaine des Gandines
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Macon Village
  • : Non

DISPONIBLE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Macon Peronne Frères Dananchet
  • : Blanc
  • : 2019
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Macon Village
  • : Non

DISPONIBLE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Jean-Marc Brocard - Chablis
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Chablis
  • : Non

14,50 € l'unité
49 produits en stock
+
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Bourgogne Haute Côtes de Nuits Blanc - Domaine Nudant
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Hautes Côtes de Nuits
  • : Non

14,00 € l'unité
73 produits en stock
+
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Viré Clessé Domaine des Gandines
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Vire Clesse
  • : Non

14,00 € l'unité
46 produits en stock
+
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Crémant de Bourgogne Domaine des Gandines
  • : Effervescent
  • : NM
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Crémant de Bourgogne
  • : Non

14,00 € l'unité
12 produits en stock
+
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Bourgogne Haute Côtes de Nuits Rouge - Domaine Nudant
  • : Rouge
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Hautes Côtes de Nuits
  • : Non

14,00 € l'unité
57 produits en stock
+
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Jean-Marc Brocard - Chablis - Vielles Vignes de Sainte Claire
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Chablis
  • : Non

17,00 € l'unité
10 produits en stock
+
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Bourgogne rouge Domaine des Gandines
  • : Rouge
  • : 2019
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Bourgogne
  • : Non

14,50 € l'unité
+
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Bourgogne Aligoté - Domaine Antoine Lienhardt
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Bourgogne aligoté
  • : Non

18,00 € l'unité
8 produits en stock
+
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Montagny 1ier Cru "Les Jardins" Château de Chamilly
  • : Blanc
  • : 2016
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Montagny
  • : Non

18,00 € l'unité
29 produits en stock
+
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Mercurey "Clos de la Perrière" Château de Chamilly
  • : Rouge
  • : 2017
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Mercurey
  • : Non

18,00 € l'unité
63 produits en stock
+
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Mercurey "Les Marcoeurs" Château de Chamilly
  • : Blanc
  • : 2016
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Mercurey
  • : Non

17,50 € l'unité
+
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Domaine Vincent Prunier - Saint-Aubin 1er Cru
  • : Rouge
  • : 2016
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Saint-Aubin
  • : Non

21,00 € l'unité
25 produits en stock
+
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Les Frangins Domaine des Gandines
  • : Rouge
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Bourgogne
  • : Non

19,00 € l'unité
70 produits en stock
+
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Antoine Lienhardt - Le Gamay du Pierrot
  • : Rouge
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Côteaux Bourguignons
  • : Oui

16,50 € l'unité
31 produits en stock
+
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Domaine du Clos du Moulin aux Moines - Pinot Noir - Cuvée Nature
  • : Rouge
  • : 2019
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : IGP et VDF Bourgogne
  • : Oui

16,50 € l'unité
11 produits en stock
+
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Domaine du Clos du Moulin aux Moines - Bourgogne Aligoté blanc
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Bourgogne aligoté
  • : Oui

16,50 € l'unité
12 produits en stock
+
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Jean-Marc Brocard - Chablis Premier Cru - Vau de Vey
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Bourgogne
  • : Chablis
  • : Non

21,00 € l'unité
24 produits en stock
+
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Résultats 1 à 28 sur 55
Chai Bordin, caviste et bar à vins à Périgueux

8 rue de la Sagesse 24000 PÉRIGUEUX - Tél. : 09 81 89 40 65
18 rue Tourny 24200 SARLAT - Tél. : 05 53 30 45 89

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