Description
Le Sauternes du château Lapinesse est un 100% Sémillon, récolté manuellement pour sélectionner les fameux raisins botrytisés (pourriture noble). Après un an d'élevage en cuve, cette cuvée arbore sa robe jaune doré brillante. Très expressive, on retrouve une aromatique de fruits confits, coing, melon, abricot. Longueur en bouche très agréable.
Accord mets/vin
Foie gras poêlé, terrine de foie gras, canard à l'orange, tarte au citron ou tout simplement seul