Description
Les Charmes est une cuvée issue d'un assemblage de 75% de Merlot et de 25% de Cabernet Sauvignon. La vinification est traditionelle suivie de 80% de l'élevage en cuve et 20% en barriques de chêne. En bouche les arômes de fruits noirs et confits dominent mais, la finesse et la rondeur trouvent un juste équilibre avec un beau volume et des tanins fins et élégants.
Accord mets/vin
Ce vin sera parfait avec une entrecôte.