Description
Cette cuvée est vinifiée et élevée en foudres ou barriques ce qui lui confère cette belle richesse aromatique et cette sensation onctueuse en bouche. Equilibré par des notes de fleurs blanches et d'agrumes et d'une finale tendue.
Accord mets/vin
Fruits de Mer, bar au fenouil ou rougets au thym, viande blanche, les asperges et le chou