Description
Ce Pécharmant dévoile rapidement un nez très riche et complexe : fruits rouges et noirs mêlés d'épices et de notes fumées, grillées et vanillées. La bouche montre un réel caractère et un bon potentiel de garde avec des tanins bien présents mais sans excès, un boisé équilibré et soutenant une belle expression aromatique qui se poursuit sur une finale très plaisante et gourmande.
Accord mets/vin
Ce Pécharmant puissant s'accordera parfaitement avec un confit de canard, une côte de boeuf ou un petit gibier.