Description
Le bouquet offre une belle complexité, la profondeur de fruits noirs relevée d’épices évoluant sur de délicates nuances grillées. En écho, la bouche se fait puissante et généreuse, portée par des tanins bien mûrs vers une gourmande finale.
Accord mets/vin
Emphase se dégustera parfaitement avec des mets à base de viande comme un magret de canard rôti et tatin de pommes de terre.