Description
Assemblage de Syrah, Grenache et Cinsault. Vinification avec les levures indigènes, et un élevage de 18 mois en vieux fûts et en amphores. Belle découverte en IGP Coteaux de l'Ardèche, vin aux doux arômes compotés et épicés. Notes qui rappellent les terroirs de garrigues. Bouche ample et chaleureuse.
Accord mets/vin
Déguster entre 14° et 17°. Accompagne des pièces de viandes et grillades.