Description
Cette cuvée est un assemblage de Grenache et de Mourvèdre. Vinification classique suivie d'un élevage de 30 % en demi-muids et 70 % en cuve sur une durée de 15 à 18 mois. La bouche est ample avec des tanins soyeux sur des notes de myrtilles.
Accord mets/vin
Parfait avec une côte de veau aux champignons.