Description
Assemblage de Chenin blanc et de Chardonnay d'altitude. Vinification naturelle en demi-muids, foudre et jarre en grès. Elevage de 9 à 12 mois. Intensité aromatique du Chenin avec ses jolies notes florales et minérales soutenues par la rondeur du Chardonnay. Délicieux!!
Accord mets/vin
Coquillage, poisson, ceviche