Description
Quel vigneron sympathique, ses vins sont à son image : une touche de poésie mais vrais !
Superbe gamay complété avec une touche de pinot noir sur terroir volcanique. Ca croquerait presque ! Légères notes fumées apportées par le terroir, ici très peu de sulfites mais le vin est droit, riche, la finale est épicée, ce n'est pas un gamay du Beaujolais, pas un de Touraine, juste celui de Jean Baptiste et il est très bon !
Accord mets/vin
Laissez parler votre créativité, il se boit dès le petit déjeuner !