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{Le Chai Bordin} {Caviste et bar à vins à Périgueux}
Loire

Le vignoble de la vallée de la Loire, appelé aussi vignoble du Val de Loire ou vignoble ligérien est une vaste zone de production de vin en France, regroupant plusieurs régions viticoles. Ces régions produisent des vins blancs secs, demi-secs, moelleux, voire liquoreux, des vins rouges et des vins rosés. On trouve également une production importante de vins effervescents. Toutes ces régions sont situées au bord de la Loire et de ses affluents de Nantes jusqu’aux côtes Roannaises et en Auvergne le long de l’Allier. Le climat est océanique à tendance continentale sur les vignobles du centre. La géologie est des plus variées mais on pourrait isoler de la sorte et de manière très réductrice ; granits en pays nantais, schistes en Anjou, calcaires et alluvions et Touraine, marnes (calcaires et argiles) et sols siliceux (silex) dans le Centre, granits et sols volcaniques en amont (Roanne, Forez, Allier).
Le vignoble de la Loire s’étend sur une superficie de 70 000 hectares pour 68 appellations et délimitations en IGP. Il est délimité en quatre régions (ou 5 si on dissocie le vignoble du Massif Central) de production qui sont le pays nantais, l'Anjou, la Touraine et le Centre.
Les cépages utilisés dans la vallée de la Loire sont très variés en fonction de la région ; La Touraine va regrouper la plus grande variété quand nous ne retrouverons pratiquement que du melon et de la folle blanche dans le pays Nantais, Le Centre est la patrie du Sauvignon et du pinot noir, l’Anjou celle du cabernet franc et du chenin. On retrouve aussi des chardonnays, du pineau d’Aunis, du grolleau, du côt (malbec), du cabernet sauvignon.

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Filtres

Cuvée Domaine - Domaine Bernard Baudry
  • : Rouge
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Chinon
  • : Non

12,00 € l'unité
Domaine des Pothiers - Cuvée Domaine
  • : Rouge
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Côte-roannaise
  • : Non

10,00 € l'unité
Domaine Miolanne - Volcane
  • : Rouge
  • : 2019
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Côtes-d'auvergne
  • : Non

8,90 € l'unité
Domaine Dubois - Epilogue
  • : Rouge
  • : 2017
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Bourgueil
  • : Non

9,00 € l'unité
Domaine de la Chevalerie -Brêteche
  • : Rouge
  • : 2016
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Bourgueil
  • : Non

16,00 € l'unité
Domaine de la Garreliere - Les deux Amis
  • : Rouge
  • : 2019
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Touraine
  • : Non

11,00 € l'unité
Cuvée Domaine blanc - Domaine Bernard Baudry
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Chinon
  • : Non

14,50 € l'unité
Domaine des Pothiers - Fou de Chêne
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : IGP et Vin de France Loire
  • : Non

15,50 € l'unité
Domaine des Pothiers - L'intégrale
  • : Rouge
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Côte-roannaise
  • : Non

20,00 € l'unité
Domaine des Huards - Envol
  • : Rouge
  • : 2017
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Cheverny
  • : Non

11,00 € l'unité
Le Joufflu - Les Equilibristes
  • : Rouge
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Anjou
  • : Non

12,00 € l'unité
Domaine des Pothiers - Clos du Puy
  • : Rouge
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Côte-roannaise
  • : Non

15,50 € l'unité
Domaine de la Garreliere - Le Chenin de la Colline
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Touraine
  • : Non

13,50 € l'unité
Domaine des Huards - Romo
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Cour-cheverny
  • : Non

13,00 € l'unité
Domaine des Huards - JM Tendresse
  • : Blanc
  • : 2016
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Cour-cheverny
  • : Non

23,50 € l'unité
Domaine Dubois - Synopsis
  • : Rouge
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Bourgueil
  • : Non

6,50 € l'unité
Manoir de la Tête Rouge - Bagatelle
  • : Rouge
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Saumur
  • : Non

Gratuit
Manoir de la Tête Rouge - Pierre à Feu
  • : Rouge
  • : 2015
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Saumur
  • : Non

16,50 € l'unité
La Croix Boisée Blanc - Domaine Bernard Baudry
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Chinon
  • : Non

23,50 € l'unité
Domaine Girard - Tradition rosé
  • : Rosé
  • : 2019
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Sancerre
  • : Non

12,00 € l'unité
Domaine de la Garreliere - Cinabre
  • : Rouge
  • : 2016
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Touraine
  • : Non

16,50 € l'unité
Domaine Girard - Silex
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Sancerre
  • : Non

14,00 € l'unité
La Croix Boisée - Domaine Bernard Baudry
  • : Rouge
  • : 2017
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Chinon
  • : Non

25,00 € l'unité
La Grange aux Belles - La Chaussée Rouge
  • : Rouge
  • : 2019
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : IGP et Vin de France Loire
  • : Non

9,90 € l'unité
Domaine Gougis - Noces Volcaniques
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : IGP et Vin de France Loire
  • : Non

16,50 € l'unité
Domaine Girard - Tradition rouge
  • : Rouge
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Sancerre
  • : Non

12,00 € l'unité
Le Bouillon aux Dames - Les Equilibristes
  • : Blanc
  • : 2018
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : Anjou
  • : Non

12,00 € l'unité
Domaine des Pothiers - Aris
  • : Blanc
  • : 2019
  • : 75 cl
  • : Loire
  • : IGP et Vin de France Loire
  • : Non

10,00 € l'unité
Chai Bordin, caviste et bar à vins à Périgueux

8 rue de la Sagesse 24000 PÉRIGUEUX
Tél. : 09 81 89 40 65

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