Description
Terroir: Sol calcaire.
Vinification en barriques et amphores en terre cuite. Élevage dans les mêmes contenants pendant 10 mois.
Dégustation: La bouche est élancée, tendue sans être raide, enrobée d'une matière riche, pulpeuse, fruitée, d'une densité assez impressionnante.
Accord mets/vin
Parfait avec un poulet au curry ou des plats epicés.