Description
Terroir: Bonne Chère est le nom de la parcelle qui donne naissance à cette cuvée.
Vignification et élevage: Cuvaison de 3 à 5 semaines suivie d'un élevage en barrique de 6 à 12 mois
Dégustation: Le nez apporte des arômes de réglisse et de petits fruit noirs qui evoluent ensuite sur des notes torréfiés. En bouche c'est un vin puissant, long et généreux.
Accord mets/vin
Convient parfaitement pour accompagner des gibiers ou fromages