Description
Second vin du Château Anthonic, un clin d'œil à ce beau rapace qui survole le domaine. Elevage en barrique qui apporte ces notes épicées et fondent les tannins pour obtenir une belle souplesse. Les fruits rouges frais se font également sentir et apporte une certaine fraicheur au vin. A carafer 1 heure avant la dégustation.
Accord mets/vin
Assiette charcuteries et fromages, poulardes viandes blanches.