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{Le Chai Bordin} {Caviste et bar à vins à Périgueux}
Domaine Jape-Loup

David Theunis

Issu du site 

Le vignoble de Jape-Loup est niché dans un écrin de verdure au sud de la vallée du Rhône, à Saint-Alexandre, une commune du Gard, aux frontières des départements du Vaucluse, de la Drôme et de l’Ardèche, entouré de ses collines, d’ailleurs surnommées « la petite Rome de Provence ».

Après plusieurs années de recherches, je suis tombé sous le charme de ce vignoble de 11 hectares, converti à l’agriculture biologique depuis 1998, malheureusement laissé à l’abandon en 2017.

L’année 2019 signe celle de la renaissance de la propriété et de l’élaboration de mon premier millésime. Depuis ce jour, je m'engage quotidiennement à remettre le vignoble en production selon une méthode culturale bien établie respectant la richesse de la terre, le cycle de la lune et le fruit du soleil.

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