Description
Assemblage de Grenache Blanc, Roussanne, Viognier, Muscat Petits Grains. Sol argilo-calcaire mêlé de galets roulés. La vinification s'effectue en fûts à basse température et l'élevage s'effectue en fûts pendant cinq mois.
On découvre une cuvée très expressive avec au nez des arômes de raisins frais apportés par le cépage Muscat. En bouche, du gras apporté par l'élevage en fûts et des arômes d'agrumes typiques des cépages du sud.
Accord mets/vin
On suit les conseils du domaine :) en le découvrant à l’apéritif, avec du poisson grillé, des brochettes de gambas au paprika!
nous saurons vous guider et vous prodiguer les meilleurs conseils