Description
BAM comme pinot Blanc, Arbanne, et petit Meslier. Ce sont les 3 cépages ancestraux de la région Champagne ayant presque disparus.
C'est un Champagne complexe, vif, sur des notes de fruits blancs.
Accord mets/vin
A servir sur des viandes blanches à base de citron ou à l'apéritif.