Description
Que le Pinot noir se prête bien aux sols argileux bien exposés Alsaciens. On retrouve une belle ampleur en bouche, surtout si bien carafé avant la dégustation. Notes de fruits rouges et de cerises noirs typiques du cépage. A boire dès maintenant ou à garder en cave quelques années supplémentaires.
A déguster température sortie de cave 14°
Accord mets/vin
Fromages de chèvre, tournedos grillés et gibiers