Description
Terroir: Une terre très caillouteuse au nord de Montpellier au pied du Larzac et du Lac du Salagou.
Vinification et élevage: Récolte manuelle en petites caissettes, pressurage direct et fermentation longue à basse T° sur lies.
Dégustation: En bouche c'est un vin souple et tendre avec une belle fraîcheur.
Accord mets/vin
Ce rosé accompagnera parfaitement des plats de saison ou des apéritifs entre amis.