Description
Terroir: Ebouli du Massif des Bauges, dominante calcaire.
Vignification et élevage: Vignification avec des levures indigène. Élevage en cuve sur lie
Dégustation: Le nez est fumé, sur le fruit avec des notes fleurie et vanillée. La bouche est fraîche et précise.
Accord mets/vin
Parfait pour accompagner un plateau de fruits de mer.