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La cuvée Loubiéro, designant en provençal la crête de la montagne, porte toutes les caractéristiques de ce terroir unique: elle offre un rosé à la fois gourmand, subtil et puissant. Il est disponible en 75cl, Magnum, Jerobaoam, 50cl et 37.5cl

Notes de dégustation

Oeil: Vin de couleur framboise clair avec des reflets pomelo

Nez: Très belle intensité avec des arômes de fruits rouges, amyliques et zest de pamplemousse puis des notes exotiques ressortent (noix de coco)

Bouche: Attaque fruitée et ronde, beaucoup de gourmandise avec une finale acidulé & fraîche. Belle rétro-olfaction sur les fruits rouges, fruits exotiques et pamplemousse. Vin gourmand et facile à boire avec une grande appétence.

Vinification

Vendange mécanique à l’aurore, pressurage direct sous gaz, débourbage 24 heures plus tard et fermentation à 14-18°C en cuve béton.